Amestecător magnetic + unitate de încălzire digitală

Folosim pentru propagarea drojdiei, permite obținerea unui număr mult mai mare de celule dintr-o singură încercare.

Detalii

475,00 RON

Stoc epuizat

Puncte bonus: 14,25 RON

Descriere

Mixer magnetic

Pentru propagarea drojdiei sau prepararea starterului, este esențial ca drojdia să rămână în faza aerobă și să nu fermenteze. Pentru aceasta, are nevoie de un aport constant de oxigen, care poate fi asigurat, de exemplu, prin agitare. Acest lucru se poate face manual, dar cu un mixer magnetic putem propaga mult mai multă drojdie. Mixerul magnetic este echipat cu un termometru extern, astfel încât drojdia poate crește la temperatura optimă.

Performanța mixerului: 25W

Diametrul plăcii: aproximativ 120mm

Putere de încălzire: 300W

Capacitate recomandată: 1000ml (dar și Balonul Erlenmeyer de 2000ml stă stabil pe el)

Din păcate, suportul pentru tijă nu este suficient de înalt pentru baloane, dar îl puteți prelungi cu o tijă filetata, nu este afectată utilizarea după prelungire.

Setul conține două palete de agitare.