CO2 este utilizat pe scară largă ca tifon de protecție în industria alimentară. Este, de asemenea, utilizat de producătorii de bere, deoarece apare în mod natural în bere și inhibă oxidarea. Este mai greu decât aerul și, prin urmare, împinge afară oxigenul din sticlă, împiedicând oxidarea berii. Butelia este, de asemenea, reumplută la unele benzinării. Butelia conține 2 kg de CO2 alimentar.