Stil |
Aromă |
Foculație |
Toleranță la alcool |
Grâu |
fructuos,cu esteri |
scăzut |
9-11 % |
Brewline Grâu bavarez a fost crescut din același tulpină ca WB-06. Datorită aromelor sale excelente, este larg răspândit. Recomandat pentru berea de grâu bavareză și belgiană. Este caracterizat de arome fructate și condimentate, însă profilul gustativ depinde de temperatura de fermentație. Așa cum se întâmplă și cu tulpinile de grâu, acesta se sedimentează greu.
Tipuri de bere recomandate: bere de grâu bavarez și belgian
Temperatura ideală: 18 - 24 °C
Dozaj: 5-8g/10l
Aici poți afla mai mult despre drojdie