Stil | Aromă | Foculație | Toleranță la alcool |
---|
Ale | citrice, fenyős | înalt | 11 % |
O drojdie cu fermentație excelentă, potrivită pentru berile americane bogate. Produce un gust extrem de curat tipic pentru US West Coast, ideal pentru beri cu arome bogate de hamei și caracter puternic.
Tipuri de bere recomandate: APA, American Double IPA, Imperial Stout, etc.
Temperatura ideală: 18 - 23 °C
Dozaj: 10g/23l
Aici poți afla mai mult despre drojdie
A treia cea mai mare companie producătoare de drojdii din lume, după Fermentis și Lallemand, este axată pe piața homebrewer-ilor. Compania provine din Noua Zeelandă, unde de mult timp a fost în plină expansiune revoluția berii artizanale. Gândiți-vă doar la hameiurile speciale din Noua Zeelandă, care au fost dezvoltate de decenii pentru cultura lor a berii.
Aici poți citi mai mult despre Mangrove Jack's