BrewZilla Generation 4.1 de 65 litri

Cu integrare Wifi / RAPT

Produsul echipament complet BrewZilla este folosit în întreaga lume și a câștigat deja competiții în fiecare țară în care este folosit. Acesta este cel mai bine vândut sistem din lume, poate fi folosit pentru prepararea berii, distilare, conservare, mashing Sous Vide sau doar ca fierbător. 

Câteva caracteristici care diferențiază acest aparat de bere de altele:

Fund concav de drenaj

Noul design al fundului drenează complet mustul. Nu mai necesită să înclinați aparatul de bere pentru a scoate în totalitate mustul. Acest lucru îl face potrivit și pentru curățarea CIP cu noua pompă de pulverizare CIP de volum mic (KL04329).

Placă de protecție a pompei cu fund fals

Una dintre cele mai importante caracteristici ale tuturor unităților BrewZilla este placa de fund fals. Această placă ajută la prevenirea a pompei de a aspira malț și resturi de hamei și astfel reduce problemele de blocare a pompei care apar adesea la alte echipamente complete de bere.

Putere wat ultra scăzută

BrewZilla are o putere wat semnificativ mai mică decât alte producători de bere. Principalul avantaj al puterii mai mică este că permite beri de culoare mai deschise, care altfel s-ar carameliza. Puterea ultra-scăzută înseamnă, de asemenea, că există mai puține șanse de ardere, mai puțină murdărie care se lipește de elemente, ceea ce face curățarea mai ușoară și în cele din urmă reduce uzura elementelor.

RAPT/Wifi

Noul model Gen 4 este primul BrewZilla care se conectează la portalul RAPT (https://app.rapt.io/). Acest portal vă permite să urmăriți, să înregistrați și să vă monitorizați mashingurile online. Acest lucru reduce foarte mult necesitatea unui jurnal scris, deoarece totul se face automat. În portalul RAPT, puteți vizualiza toate mashingurile pe care le-ați făcut în trecut și puteți controla aparatul de bere de la distanță, astfel încât să puteți începe să preîncălziți apa de la distanță sau pur și simplu să monitorizați procesul de preparare în timp ce faceți altceva. Puteți primi notificări pe telefonul mobil despre când să adăugați hamei sau când să începeți fierberea.

RAPT BrewZilla vă permite, de asemenea, să vă personalizați complet prepararea cu profiluri adaptate special stilului sau rețetei dvs. de preparare.

De exemplu, vă puteți seta profilul să primească anumite alerte sau mesaje atunci când trebuie să faceți ceva. De exemplu când să adăugați malțul, când a ajuns la temperatura necesară apa. Alertă Mash-Out, când să adăugați sare/hamei sau când ați atins punctul de fierbere. Toate acestea prin apăsarea unui buton care este preprogramat pentru ceea ce doriți să facă. Nu mai este necesar cronometrarea cu telefon. Totul este controlat de sistem.

dispozitiv Bluetooth

KegLand dezvoltă diverse dispozitive bluetooth, cum ar fi termometrul Bluetooth KL24334 RAPT alți senzori care vor fi compatibile cu acest aparat de bere. De exemplu, puteți pune un termometru Bluetooth în apa de răcire, astfel încât să primiți o alarmă dacă temperatura este prea ridicată, puteți pune un termometru Bluetooth în centrul conductei de malț, astfel încât să puteți controla elementele de încălzire mai precis, etc.

Design de bază îmbunătățit, pompă cu acces

Noul design de bază înseamnă că toate componentele electronice din partea de jos a aparatului de bere sunt închise într-o cutie separată. Acest lucru ne-a permis să eliminăm capacul de jos. Această schimbare majoră de design înseamnă că pompa este mult mai accesibilă. Acest lucru înseamnă, de asemenea, că tuburile sunt, de asemenea, mai ușor de schimbat. De exemplu, puteți rearanja scurgerea pompei pentru a pompa în orificiul de evacuare a robinetului sau puteți modifica astfel încât orificiul de evacuare a robinetului să ocolească pompa. Aceste modificări o fac mai flexibilă, dar fac și mult mai ușoară dezasamblarea pompei pentru curățare și întreținere dacă este necesar.

Controler RAPT cu ecran color

Noul controler RAPT are un ecran color ușor de citit. Controlerul poate fi detașat cu ușurință, facilitând spălarea. Controlerul este montat într-o poziție mai înaltă cu un cadru, astfel încât să poți înclina ecranul spre tine, în funcție de cât de înalt ești. Noul modul de control este plin de funcții, iar KegLand actualizează constant firmware-ul pentru a adăuga mai multe funcții. Actualizările de firmware sunt rapide și puteți actualiza toate unitățile Gen 4 la cel mai recent firmware cu un singur clic pentru a profita de noile funcții și accesorii. De asemenea, puteți porni pompa de la controler. Aceasta înseamnă că nu există comutatoare manuale pe BrewZilla Gen 4.

Mânere îmbunătățite la capac

Noile mânere la capac sunt mai bine proiectate și realizate din oțel inoxidabil, astfel încât sunt mai robuste și mai ergonomice, nu alunecă nici măcar cu mâinile ude.

Coș de malț supradimensionat în două trepte

Acest nou design de coș cu malț este cu 30% mai mare, ceea ce înseamnă că poate conține mai mult malț, astfel încât să puteți prepara mai multe beri sau beri cu un conținut de alcool mai mare. Noul coș de malț are, de asemenea, o reglare a înălțimii în două trepte, astfel încât să ridicați țeava de malț până la jumătate și să o așezați până la jumătate pe inelul de susținere. Acest lucru îl face mai ergonomic, astfel încât coșul grea de malț poate fi ridicată în doi pași, dar celălalt avantaj este că face echipamentul de bere mai potrivită pentru loturi mai mici, unde ridicarea la jumătate a coșului de malț este mai benefică.