EBC: 8.0
Berarilor le place să folosească extractul de malț pentru fabricarea starterului sau propagarea drojdiei. Este de asemenea utilizat frecvent pentru creșterea conținutului de extract al mustului de bere.
Un mare avantaj față de zahăr este că conține și enzime. Acesta adaugă zaharurile în bere într-o formă naturală.
Tipuri de bere recomandate: Pentru toate tipurile, starter making
Randament: - %
Procent de utilizare: 100
Țara de origine: -