Sifonul este utilizat pentru transferul berii în sticle. Este o alegere excelentă pentru cei care doresc să umple sticlele fără scurgeri, reducând contactul berii cu oxigenul și minimizând oxidarea. Datorită prețului scăzut, este recomandat chiar și pentru începătorii în fabricarea berii. Setul include un furtun, iar tubul din silicon poate fi dezinfectat cu ușurință în cuptor, fiind rezistent la temperaturi de până la 250 de grade Celsius.
Funcționare: La capătul sifonului se află un robinet cu arc, care se deschide când atinge fundul sticlei și începe să o umple. Când nivelul lichidului ajunge la gâtul sticlei, ridicând sifonul, acesta se închide automat.