Stil | Aromă | Foculație | Toleranță la alcool |
---|
Saison | citrice, piper | scăzut | 15% |
Saison Belle este o drojdie selectată din cele mai bune drojdii belgiene, tipic recomandată pentru berile de tip saison. Acest tip de drojdie este optimizat pentru condițiile tipice de fermentare caldă. Are o toleranță ridicată la temperaturi ridicată (maxim 35°C).
Tipuri de bere recomandate: Saison
Temperatura ideală: 15 - 35 °C
Dozaj: 5 - 10g/10l
Aici poți afla mai mult despre drojdie
Lallemand eliberează drojdiile pe piață doar după teste complete. Dacă folosești această drojdie, nu va intra drojdie sălbatică în berea ta.
Aici poți citi mai mult despre drojdia Lallemand