Stil |
Aromă |
Foculație |
Toleranță la alcool |
saison |
fruity, spicy |
low |
9-11 % |
SafAle™ BE-134 este o drojdie de bere foarte puternică în ceea ce privește producția de arome. Produce mai mulți compuși activi în ceea ce privește aromele, cum ar fi esteri fructați și componente fenolice / condimentate, în concentrații ridicate. Are o putere foarte bună de reducere a diacetilului. Caracterul este uscat, ideal pentru berea foarte revigorantă, precum stilul belgian Saison.
Tipuri de bere recomandate: Saison
Temperatura ideală: 18 - 26 °C
Dozaj: 5-8g/10l
You can read more about the yeast here
Fermentis is one of the most popular yeasts in the world. Its popularity is no accident. It is characterized by excellent quality, reliability and an affordable price.
You can read more about Fermentis here